7月8日上午，湖南第一師范學(xué)院數(shù)學(xué)與統(tǒng)計(jì)學(xué)院“數(shù)映紅途”’鄉(xiāng)村振興團(tuán)調(diào)研組前往古丈文化街開展調(diào)研，聚焦當(dāng)?shù)夭栉幕瘋鞒信c產(chǎn)業(yè)發(fā)展情況。
午后的文化街，青石板在陽(yáng)光下熠熠生輝。調(diào)研組被街口第一家連鎖茶店的茶香吸引，店員通過現(xiàn)場(chǎng)泡茶、品茶，詳細(xì)介紹了古丈毛尖、紅茶及梔子花茶等當(dāng)?shù)靥厣杵贰?br />
結(jié)合茶葉在水中的形態(tài)、湯色及口感等，講解了不同茶葉的特點(diǎn)。調(diào)研團(tuán)隊(duì)成員認(rèn)真記錄相關(guān)信息，圍繞采茶手法、茶葉儲(chǔ)存等問題與店長(zhǎng)深入交流。
隨后，調(diào)研團(tuán)隊(duì)在調(diào)研中發(fā)現(xiàn)沖泡的古丈毛尖，因殺青時(shí)火候較輕，口感更為清爽，還通過投影播放古丈毛尖宣傳片，展示了茶園風(fēng)貌、茶農(nóng)勞作場(chǎng)景等內(nèi)容，讓團(tuán)隊(duì)成員更直觀地了解古丈毛尖的生長(zhǎng)環(huán)境與生產(chǎn)過程。
此次古丈文化街走訪調(diào)研，讓湖南第一師范學(xué)院“數(shù)映紅途”鄉(xiāng)村振興團(tuán)調(diào)研組對(duì)當(dāng)?shù)夭栉幕辛烁庇^且深入的認(rèn)識(shí)。這些一手信息不僅展現(xiàn)了古丈茶葉的獨(dú)特品質(zhì)與文化內(nèi)涵，也為后續(xù)探究當(dāng)?shù)夭栉幕瘋鞒新窂郊爱a(chǎn)業(yè)發(fā)展模式奠定了堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)，有助于更好地挖掘古丈茶文化價(jià)值，助力相關(guān)產(chǎn)業(yè)持續(xù)發(fā)展。
