靈山縣桂味生態(tài)園作為當(dāng)?shù)鼐G色農(nóng)業(yè)標(biāo)桿，以“生態(tài)種植、產(chǎn)業(yè)延伸”模式帶動農(nóng)產(chǎn)增值，成為鄉(xiāng)村振興的鮮活樣本。7月21日，桂林理工大學(xué)“問水平陸，青力青為”綠色發(fā)展倡導(dǎo)團(tuán)走進(jìn)靈山縣桂味生態(tài)園，深入學(xué)習(xí)綠色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展經(jīng)驗，感悟生態(tài)與產(chǎn)業(yè)協(xié)同發(fā)展的實踐邏輯。
解碼桂味生態(tài)園“荔枝+”發(fā)展密碼 在桂味生態(tài)園的展示廳，實踐團(tuán)系統(tǒng)聽取桂味生態(tài)園的綠色發(fā)展歷程。負(fù)責(zé)人從當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)基礎(chǔ)講起，介紹了從傳統(tǒng)散戶種植到規(guī)模化生態(tài)園建設(shè)的轉(zhuǎn)型：早期村民以零散種植荔枝為主，產(chǎn)量不穩(wěn)、銷路有限；后來依托“政府引導(dǎo)+企業(yè)帶動+農(nóng)戶參與”模式，整合土地資源建成桂味生態(tài)園，逐步形成“種植標(biāo)準(zhǔn)化、管理綠色化、銷售品牌化”的發(fā)展體系。“我們始終把‘生態(tài)優(yōu)先’放在首位，比如采用生物防治技術(shù)替代傳統(tǒng)農(nóng)藥，用有機(jī)肥替代化肥，既保證了荔枝品質(zhì)，又守護(hù)了土地生態(tài)。”負(fù)責(zé)人的介紹讓團(tuán)隊成員了解到，生態(tài)園通過建立綠色種植標(biāo)準(zhǔn)，不僅提升了桂味荔枝的市場認(rèn)可度，更帶動周邊農(nóng)戶轉(zhuǎn)變種植理念，實現(xiàn)了“生態(tài)效益與經(jīng)濟(jì)效益雙提升”。
圖為桂味生態(tài)園負(fù)責(zé)人介紹發(fā)展歷程（通訊員陳樂樂攝）
見證荔枝“從田間到舌尖”的蛻變 隨后，實踐團(tuán)在負(fù)責(zé)人引導(dǎo)下探訪生態(tài)園荔枝加工區(qū)。加工區(qū)內(nèi)，清洗、分揀、烘干、包裝等流水線有序運(yùn)轉(zhuǎn)，新鮮采摘的桂味荔枝經(jīng)標(biāo)準(zhǔn)化處理后，被加工成荔枝干、荔枝蜜餞等產(chǎn)品。負(fù)責(zé)人介紹，加工區(qū)的建立打破了“鮮果依賴即時銷售”的局限，通過延長產(chǎn)業(yè)鏈提升了農(nóng)產(chǎn)品附加值，同時采用低溫烘干等技術(shù)保留營養(yǎng)成分，契合綠色食品加工理念。“這些加工產(chǎn)品銷往全國，去年帶動周邊50多戶農(nóng)戶增收。”在加工區(qū)展示架前，團(tuán)隊成員看到包裝精美的荔枝衍生品，直觀感受到綠色農(nóng)業(yè)從“田間”到“舌尖”的全鏈條發(fā)展，對“以加工促增值、以品牌拓市場”的綠色產(chǎn)業(yè)邏輯有了更清晰的認(rèn)知。
圖為實踐團(tuán)參觀生態(tài)園荔枝加工區(qū)（通訊員陳樂樂攝）
在勞動體驗中感悟農(nóng)耕智慧 調(diào)研尾聲，實踐團(tuán)成員參與勞動體驗，親手采摘桂味荔枝。在生態(tài)園技術(shù)員指導(dǎo)下，大家學(xué)習(xí)辨別成熟果實、規(guī)范采摘手法——“要輕捏果蒂旋轉(zhuǎn)，避免損傷枝條影響來年掛果”“采摘后及時放入透氣筐，防止擠壓變質(zhì)”。穿梭在郁郁蔥蔥的荔枝林間，成員們既體會到農(nóng)耕勞作的辛勞，也感受到“一分耕耘一分收獲”的樸素道理。
“以前只在市場上見過荔枝，今天才知道從種植到采摘有這么多講究，尤其是生態(tài)園對‘不破壞果樹、不浪費(fèi)果實’的要求，正是綠色發(fā)展理念的細(xì)節(jié)體現(xiàn)。”實踐團(tuán)成員陳杰詩在交流中表示，勞動體驗讓抽象的“綠色農(nóng)業(yè)”變得具體可感。
圖為實踐團(tuán)成員親手采摘荔枝（通訊員呂閆寧攝）
此次桂味生態(tài)園深度調(diào)研，實現(xiàn)了課堂理論與田間實踐的深度融合。這段調(diào)研經(jīng)歷，讓青年學(xué)子深刻感受到，鄉(xiāng)村振興的生動實踐就在田間地頭，專業(yè)知識的價值唯有扎根大地才能真正彰顯，這份認(rèn)知將成為他們未來踐行綠色發(fā)展理念、助力產(chǎn)業(yè)振興的內(nèi)生動力。
