7月10日，陜西工業(yè)職業(yè)技術(shù)大學(xué)“鏈動(dòng)安康·商貿(mào)筑夢(mèng)”暑期實(shí)踐團(tuán)走進(jìn)安康市香山村，探訪合興養(yǎng)殖農(nóng)民專業(yè)合作社。這群青年學(xué)子帶著探索鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)發(fā)展的熱忱，在群山環(huán)抱的養(yǎng)殖場(chǎng)里，尋找黃牛養(yǎng)殖背后的振興密碼。
 
深山里的養(yǎng)殖革新：傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)遇上新思維
 
在香山村黨群服務(wù)中心的協(xié)調(diào)下，實(shí)踐團(tuán)成員來到合興養(yǎng)殖合作社。遠(yuǎn)遠(yuǎn)望去，連片的牧草在山間鋪展，成群的黃牛悠閑踱步，得天獨(dú)厚的自然環(huán)境讓這里成為生態(tài)養(yǎng)殖的天然牧場(chǎng)。合作社負(fù)責(zé)人劉場(chǎng)長(zhǎng)是個(gè)“老養(yǎng)殖人”，他笑著迎上來：“咱這兒的黃牛吃的是山間百草，喝的是山泉水，肉質(zhì)沒話說，但以前就愁‘養(yǎng)得好卻賣不遠(yuǎn)’。”
 
實(shí)踐團(tuán)成員們鉆進(jìn)牛舍，仔細(xì)查看牛群生長(zhǎng)狀態(tài)，蹲在飼料堆旁詢問配比秘訣，又拉著養(yǎng)殖戶聊起日常管理。從黃牛的育種選種到疫病防治，從傳統(tǒng)散養(yǎng)模式到如今的“圈養(yǎng)+放養(yǎng)”結(jié)合，學(xué)子們邊記邊問，手里的筆記本很快寫滿了密密麻麻的觀察記錄。
 
對(duì)話養(yǎng)殖場(chǎng)：老場(chǎng)長(zhǎng)的堅(jiān)守與新期盼
 
“養(yǎng)牛這行，苦累不說，還得跟老天爺較勁。”劉場(chǎng)長(zhǎng)擦了擦額頭的汗，向?qū)W子們講述起養(yǎng)殖路上的酸甜。年過六旬的他，守著這片養(yǎng)殖場(chǎng)二十多年，看著黃牛從幾頭發(fā)展到上百頭，卻始終被“銷售難”困住腳步——山里信號(hào)弱、信息不通，好牛肉最多賣到周邊鄉(xiāng)鎮(zhèn)，價(jià)格總上不去。
 
“現(xiàn)在最缺的是年輕人啊！”劉場(chǎng)長(zhǎng)望著遠(yuǎn)處的山，眼神里滿是期待，“懂互聯(lián)網(wǎng)、會(huì)搞銷售、能琢磨新技術(shù)的年輕人，一來就能給這老產(chǎn)業(yè)添把火。”實(shí)踐團(tuán)成員們聽著，你一言我一語出起了主意：“可以拍短視頻講黃牛的成長(zhǎng)故事”“開直播帶大家看生態(tài)養(yǎng)殖場(chǎng)”“注冊(cè)個(gè)品牌，突出‘深山散養(yǎng)’的特色”……現(xiàn)場(chǎng)還拿起手機(jī)，教養(yǎng)殖戶們?cè)趺从弥辈ボ浖�，演示如何�?duì)著鏡頭介紹產(chǎn)品。
 

青春助力：讓深山黃牛“闖”出大山
 
實(shí)踐團(tuán)的到來，為養(yǎng)殖場(chǎng)打開了一扇新窗戶。學(xué)子們發(fā)揮專業(yè)所長(zhǎng)，幫合作社策劃起“線上突圍”方案：用鏡頭記錄黃牛從牧草喂養(yǎng)到屠宰加工的全過程，制作成“深山黃牛成長(zhǎng)記”系列短視頻；在電商平臺(tái)開設(shè)店鋪，突出“天然生態(tài)”標(biāo)簽；還設(shè)計(jì)了簡(jiǎn)單的直播腳本，教養(yǎng)殖戶們?nèi)绾卧阽R頭前介紹牛肉的品質(zhì)優(yōu)勢(shì)。
 
首場(chǎng)直播試播就來了不少圍觀網(wǎng)友，有人問“牛肉怎么賣”，有人好奇“養(yǎng)殖場(chǎng)環(huán)境真這么好嗎”，劉場(chǎng)長(zhǎng)在學(xué)子們的鼓勵(lì)下，對(duì)著鏡頭一一回應(yīng)，臉上的笑容越來越燦爛。“沒想到這手機(jī)還能當(dāng)‘推銷員’，真是長(zhǎng)見識(shí)了！”他感慨道。
 
校地同心：共鋪產(chǎn)業(yè)振興路
 
香山村平均海拔1200米，85%的森林覆蓋率讓這里的黃牛自帶“生態(tài)光環(huán)”，但交通不便、人才短缺一直是產(chǎn)業(yè)發(fā)展的“絆腳石”。陜西工業(yè)職業(yè)技術(shù)大學(xué)早已與村子結(jié)下幫扶對(duì)子，每年組織師生來村里送技術(shù)、搞培訓(xùn)，這次實(shí)踐更是精準(zhǔn)對(duì)接養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)需求。
 
實(shí)踐團(tuán)成員們表示，回去后會(huì)繼續(xù)幫合作社優(yōu)化電商方案，還會(huì)發(fā)動(dòng)同學(xué)朋友幫忙宣傳。“我們想把這里的黃牛故事講給更多人聽，讓深山里的好東西真正‘走出去’。”團(tuán)隊(duì)負(fù)責(zé)人說。
 
在香山村的養(yǎng)殖場(chǎng)里，黃牛的哞叫聲與學(xué)子們的討論聲交織在一起。這場(chǎng)跨越校園與深山的相遇，不僅讓青年學(xué)子讀懂了鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)的韌性，更用青春智慧為傳統(tǒng)養(yǎng)殖注入了新活力。而劉場(chǎng)長(zhǎng)期待的“年輕人”，或許正從這些忙碌的身影中，看到了產(chǎn)業(yè)振興的新希望。