寧夏賀蘭山東麓地處北緯38°葡萄種植黃金帶,得益于獨(dú)特的灰鈣土土壤、充足日照與晝夜溫差,孕育出品質(zhì)卓越的釀酒葡萄。自1984年起步至今,歷經(jīng)40年發(fā)展,這片曾經(jīng)的戈壁荒灘已蛻變?yōu)橐?guī);(biāo)準(zhǔn)化的優(yōu)質(zhì)葡萄酒產(chǎn)區(qū),吸引眾多酒莊在此扎根。如今,賀蘭山東麓打造出代表中國(guó)的“紫色名片”,憑借其獨(dú)特的“葡萄酒+”發(fā)展模式,實(shí)現(xiàn)了生態(tài)保護(hù)與產(chǎn)業(yè)振興的共振發(fā)展。從防風(fēng)固沙到如今的聯(lián)農(nóng)帶農(nóng),這片土地正生動(dòng)演繹著“綠水青山就是金山銀山"這則偉大詩(shī)篇。
7月15日,西北大學(xué)經(jīng)濟(jì)管理學(xué)院“尋味賀蘭酒脈,耕織塞上富途”實(shí)踐隊(duì)與銀川葡萄酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展服務(wù)中心劉濤科長(zhǎng)等人進(jìn)行深度訪談,從種植技術(shù)、三產(chǎn)融合、生態(tài)保護(hù)、產(chǎn)業(yè)振興等維度全面剖析賀蘭山東麓葡萄酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展的現(xiàn)狀。
面對(duì)實(shí)踐隊(duì)隊(duì)員的提問(wèn),銀川葡萄酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展服務(wù)中心的劉濤科長(zhǎng)展現(xiàn)出對(duì)寧夏賀蘭山葡萄酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展全面深刻的理解。劉濤科長(zhǎng)向?qū)嵺`隊(duì)講解:“咱們的葡萄酒產(chǎn)區(qū)廣泛創(chuàng)新,推廣‘廠’字型棚架,沿用埋土防寒的經(jīng)驗(yàn)技術(shù),應(yīng)用智能監(jiān)測(cè)水肥一體化系統(tǒng)。”賀蘭山東麓葡萄酒產(chǎn)區(qū)創(chuàng)新實(shí)現(xiàn)“葡萄酒+”模式,推動(dòng)產(chǎn)業(yè)鏈深度整合,產(chǎn)業(yè)鏈前端的農(nóng)業(yè)種植、中端的加工、后端的服務(wù)在葡萄酒生產(chǎn)鏈中實(shí)現(xiàn)高融合,劉濤科長(zhǎng)提到,“目前還面臨進(jìn)一步提高三產(chǎn)的融合、提升第三產(chǎn)業(yè)的比例的挑戰(zhàn)。”
據(jù)劉濤科長(zhǎng)所說(shuō),賀蘭山東麓葡萄酒產(chǎn)業(yè)2024年提供了約5萬(wàn)個(gè)就業(yè)崗位、60萬(wàn)人次的務(wù)工機(jī)會(huì),鎮(zhèn)北堡50%以上的就業(yè)崗位都來(lái)自于葡萄酒產(chǎn)業(yè)。農(nóng)戶通過(guò)“土地流轉(zhuǎn)+務(wù)工+分紅”的模式實(shí)現(xiàn)增收致富。
通過(guò)舉辦布魯塞爾國(guó)際葡萄酒大賽的機(jī)會(huì)、加入OIV國(guó)際聯(lián)盟等積極舉措,寧夏葡萄酒已達(dá)成出口40余國(guó)的成就。
“尋味賀蘭酒脈,耕織塞上富途”實(shí)踐隊(duì)圍繞調(diào)研發(fā)現(xiàn),賀蘭山東麓葡萄酒產(chǎn)業(yè)要進(jìn)一步發(fā)展必須克服文旅融合和市場(chǎng)營(yíng)銷的難關(guān)。在訪談的最后,劉科長(zhǎng)感嘆道:“我們要總結(jié)'天作之賀,和而不同'的產(chǎn)區(qū)協(xié)作經(jīng)驗(yàn),推動(dòng)建立更緊密的產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟。”隨著各酒莊之間、校企之間深化合作和擴(kuò)大銷售等舉措的實(shí)施,這張"紫色名片"必將綻放更耀眼的光芒。
實(shí)踐隊(duì)在訪談中深刻感受到科技賦能農(nóng)業(yè)的無(wú)限可能,見(jiàn)證了鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的生動(dòng)實(shí)踐。從田間地頭的智慧實(shí)踐到酒莊里的匠心技藝,從生態(tài)恢復(fù)的綠色奇跡到鞏固脫貧的富民事業(yè)——劉科長(zhǎng)表示,賀蘭山東麓和這片土地上的人民用歷史的里程碑邁出了鄉(xiāng)村振興的關(guān)鍵一步,更需要當(dāng)代大學(xué)生踏上新時(shí)代青年成長(zhǎng)的廣闊道路、將專業(yè)知識(shí)落到鄉(xiāng)村振興實(shí)踐、將青春之夢(mèng)融入中國(guó)夢(mèng)、以青春之我建設(shè)偉大復(fù)興,在產(chǎn)業(yè)調(diào)研、技術(shù)推廣、品牌建設(shè)等各個(gè)方面貢獻(xiàn)青年智慧,用實(shí)際行動(dòng)踐行雋永的青春誓言。