2024年7月16日至22日，泰州學(xué)院藥學(xué)院“藥趣行蹤，舌尖本草”實(shí)踐隊(duì)赴廣西南寧市五一路社區(qū)，以“傳承中醫(yī)藥文化，服務(wù)社區(qū)健康”為主題，成功開(kāi)展了為期一周的暑期社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)。該活動(dòng)聚焦青少年啟蒙和家庭健康需求，通過(guò)趣味互動(dòng)和實(shí)用工作坊等形式，普及中醫(yī)藥知識(shí)，推動(dòng)文化傳承與社區(qū)健康水平提升。
         活動(dòng)中，實(shí)踐隊(duì)組織了“健康生活工作坊”，邀請(qǐng)居民親手制作藥膳和健康小食。隊(duì)員朱余琦攜帶圖文手冊(cè)及山藥、蓮子、百合等實(shí)物樣品入戶講解，結(jié)合居民日常廚房場(chǎng)景，現(xiàn)場(chǎng)演示食材的藥用價(jià)值和簡(jiǎn)易藥膳制作方法。例如，在熬制銀耳蓮子羹時(shí)強(qiáng)調(diào)“慢火出膠”的關(guān)鍵技巧，在制作陳皮紅豆沙時(shí)闡釋陳皮的理氣功效。


(圖為團(tuán)隊(duì)成員朱余琦與居民一同制作銀耳蓮子羹 通訊員雷雪攝)
         通過(guò)這些互動(dòng)，實(shí)踐隊(duì)不僅增強(qiáng)了社區(qū)居民對(duì)健康飲食的認(rèn)識(shí)，還激發(fā)了大家將中醫(yī)藥理念融入日常生活的熱情。活動(dòng)尤其注重青少年的參與，通過(guò)趣味方式激發(fā)他們對(duì)傳統(tǒng)文化的興趣，為中醫(yī)藥文化的傳承注入了新活力。

(圖為成員黃欣攜帶中藥材向孩子們展示 通訊員林子涵攝）
         實(shí)踐過(guò)程中，隊(duì)員們也深刻體會(huì)到個(gè)人與集體的關(guān)系，以及社會(huì)責(zé)任的重要性。面對(duì)溝通協(xié)調(diào)、突發(fā)事件處理等挑戰(zhàn)，他們不斷調(diào)整心態(tài)、提升應(yīng)變能力，在實(shí)踐中鍛煉了溝通協(xié)作、獨(dú)立解決問(wèn)題的技能。

（圖為成員周慧在采訪社區(qū)居民 通訊員雷雪攝）
         本次活動(dòng)由泰州學(xué)院藥學(xué)院23級(jí)制藥工程專(zhuān)業(yè)學(xué)生共同策劃實(shí)施。活動(dòng)負(fù)責(zé)人林子涵表示：“我們致力于將艱深的中醫(yī)藥知識(shí)轉(zhuǎn)化為孩子們喜聞樂(lè)見(jiàn)的趣味互動(dòng)，以及居民在廚房中即可實(shí)踐的健康方案，讓傳統(tǒng)智慧真正融入大眾日常。”

（圖為團(tuán)隊(duì)合照 通訊員林子涵攝）
        泰州學(xué)院表示，未來(lái)將持續(xù)推動(dòng)中醫(yī)藥文化的傳承與創(chuàng)新，培養(yǎng)具備國(guó)際視野和本土情懷的新時(shí)代中醫(yī)藥人才，以豐富多彩的形式為中醫(yī)藥事業(yè)和健康中國(guó)戰(zhàn)略注入青春活力。